Pelle à pizza tournante perforée Ø 23 cm à manche noir, vue de trois-quarts

Pelle à pizza tournante — 9 pouces, cuisson uniforme

29,90€
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Pelle à pizza tournante perforée Ø 23 cm à manche noir, vue de trois-quarts
Pelle à pizza tournante — 9 pouces, cuisson uniforme

Pelle à pizza tournante — 9 pouces, cuisson uniforme

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Fais tourner ta pizza, dis adieu au côté brûlé

Dans un four bien chaud, un côté cuit toujours plus vite que l'autre. Cette pelle tournante te permet de faire pivoter ta pizza en quelques secondes, sans la sortir du four — pour une cuisson dorée et régulière sur tout le tour, comme en pizzeria.

  • Tête ronde perforée Ø 23 cm (9 pouces) — se glisse sous la pizza pour la tourner sans l'abîmer ; les perforations évacuent l'excédent de farine pour une pâte plus croustillante.
  • Aluminium anodisé dur — résistant à la chaleur, anti-rayures et durable (épaisseur 1,5 mm).
  • Longueur totale 60 cm, manche en métal noir — tu tournes sans te brûler, et il se démonte pour un rangement facile.
  • Pensée pour les fours à pizza haute température et compatible four à bois, gaz, électrique, pierre ou acier.
  • Le duo parfait avec la pelle perforée : une pour enfourner, une pour tourner.

L'accessoire qui fait passer tes pizzas maison au niveau pro. Ajoute-la à ton setup et régale-toi.

Lavage à la main recommandé.

Caractéristiques techniques

Aluminium anodisé dur

Traitement « hard anodized » : résistant à la chaleur, anti-rayures et durable. Épaisseur 1,5 mm.

Tête perforée Ø 23 cm

9 pouces. Les perforations évacuent l'excédent de farine pour une pâte plus croustillante.

Longueur totale 60 cm

Manche en métal noir démontable — tu tournes sans te brûler et tu ranges facilement.

Compatible tous fours

Four à pizza haute température, four à bois, gaz, électrique, pierre ou acier.

Pourquoi une pelle tournante change tout

Le problème : une pizza dorée d'un seul côté

Dans un four à pizza, la source de chaleur n'est jamais parfaitement répartie. Sans rien faire, ta pizza ressort brûlée d'un côté et pâle de l'autre — et la sortir pour la retourner la fait retomber.

La solution : la rotation, comme en pizzeria

La pelle tournante se glisse sous la pizza et te permet de la faire pivoter d'un quart de tour en quelques secondes, sans la sortir du four. Résultat : une cuisson dorée et régulière sur tout le tour, et une corniche bien gonflée et homogène.

Idéale pour :

  • Les fours à pizza qui montent très haut en température
  • Réussir une corniche dorée sur 360°
  • Compléter ta pelle d'enfournement pour un setup complet

Comment l'utiliser

  1. 1Enfourne ta pizza avec ta pelle d'enfournement.
  2. 2Au bout de 30 à 40 secondes (selon ton four), glisse la tête de la pelle tournante sous la pizza.
  3. 3Soulève-la très légèrement et fais-la pivoter d'un quart de tour.
  4. 4Répète l'opération toutes les 20 à 30 secondes jusqu'à une coloration uniforme.
  5. 5Récupère ta pizza, dorée sur tout le tour.

Livraison & retour

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Foire aux questions

Quels sont les délais de livraison ?

En général 10 à 15 jours ouvrés entre ta commande et ta livraison. Tu reçois un email avec ton numéro de suivi dès que ton colis part.

Est-elle compatible avec mon four ?

Oui. Elle est pensée pour les fours à pizza haute température, mais fonctionne aussi dans un four ménager, à bois, à gaz ou électrique, sur pierre ou acier.

Quelle différence avec une pelle d'enfournement ?

La pelle d'enfournement (comme notre pelle perforée) sert à enfourner et défourner. La pelle tournante, plus petite et ronde, sert à faire pivoter la pizza pendant la cuisson. Les deux sont complémentaires.

Le manche se démonte-t-il ?

Oui, le manche se dévisse de la tête (montage en quelques secondes), ce qui rend le rangement très facile.

Comment l'entretenir ?

Un coup d'éponge à l'eau tiède suffit. Lavage à la main recommandé (évite le lave-vaisselle pour préserver le traitement anodisé).

Certains avis ont été collectés auprès d'acheteurs vérifiés du même produit via nos partenaires fournisseurs. Ils peuvent avoir été traduits automatiquement pour plus de clarté et ne sont pas modérés par Pizzamateur. Cette mention est conforme à la réglementation française sur la transparence des avis consommateurs.

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