Petite pelle à pizza tournante — tourner et défourner (Ø 23 cm)
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Faites tourner votre pizza, dites adieu au côté brûlé
Dans un four bien chaud, un côté cuit toujours plus vite que l'autre. La pelle tournante fait pivoter votre pizza sans la sortir du four, pour qu'elle cuise de façon uniforme sur tout le tour.
Sa tête ronde perforée se glisse sous la pizza sans l'abîmer, et sert aussi à la sortir du four. Lavage à la main recommandé.
Caractéristiques techniques
Aluminium anodisé dur
Traitement « hard anodized » : résistant à la chaleur, anti-rayures et durable. Épaisseur 1,5 mm.
Tête perforée Ø 23 cm
9 pouces. Les perforations évacuent l'excédent de farine pour une pâte plus croustillante.
Longueur totale 60 cm
Manche en métal noir démontable — vous tournez sans vous brûler et vous rangez facilement.
Compatible tous fours
Four à pizza haute température, four à bois, gaz, électrique, pierre ou acier.
Comment l'utiliser
- 1Enfournez votre pizza avec votre pelle à enfourner.
- 2Au bout de 30 à 40 secondes (selon votre four), glissez la tête de la pelle tournante sous la pizza.
- 3Soulevez-la très légèrement et faites-la pivoter d'un quart de tour.
- 4Répétez l'opération toutes les 20 à 30 secondes jusqu'à une coloration uniforme.
- 5Récupérez votre pizza une fois cuite avec votre pelle tournante.
Livraison & retours
Livraison Offertedirectement chez vous
Retour Gratuitsatisfait ou remboursé pendant 30 jours
Délai moyen5 à 10 jours ouvrés, colis suivi
Support clientréactif à votre écoute
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« Chaque outil de la boutique, je le valide moi-même avant de vous le proposer. »
— Jérônimo, fondateur de Pizzamateur
Foire aux questions
Est-elle compatible avec mon four ?
Quelle différence avec une pelle à enfourner ?
Que signifie « aluminium anodisé » ?
Comment l'entretenir ?
POUR ALLER PLUS LOIN
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Vous regardez Petite pelle à pizza tournante. Voici ce qui l'accompagne le mieux dans une cuisine de pizzaïolo.
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