Balance de précision pizza 0,1 g / 1 kg

Balance de précision pizza 0,1 g, capacité 1 kg, écran allumé

Balance de précision pizza — 0,1 g / 1 kg

1kg 0.1g

13,90€

Balance de précision pizza — 0,1 g / 1 kg

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Réussis ta pâte au gramme près

En pizza, tout se joue dans les détails : 2 g de sel ou de levure en trop, et ta pâte ne lève plus pareil. Cette balance pèse au 0,1 g — parfaite pour doser la levure, le sel et l'huile exactement comme l'indique notre Calculateur de pâte.

Précision 0,1 g — fini l'hydratation et la levée ratées « au pif »
Capacité 1 kg — de quoi peser la farine de tes fournées (jusqu'à 4-5 pâtons)
Fonction tare — pose ton bol, remets à zéro, pèse directement dedans
Acier inoxydable — compacte, solide, facile à nettoyer
Écran LCD clair — lecture facile même en pleine prépa

Elle se range dans un tiroir et t'accompagne à chaque fournée. L'outil simple pour passer d'une pâte hasardeuse à une pâte régulière et maîtrisée.

Fonctionne avec des piles (non incluses).

Caractéristiques techniques

Portée

Jusqu'à 1 kg (farine, eau, pâte)

Couleur

Noir

Dimensions

Format compact : 13 × 10,5 cm

Précision

0,1 g (sel, levure, malt)

Pourquoi une balance précise change ta pâte

Le grammage approximatif ruine la pâte

1 gramme de sel ou de levure en trop, et toute la fermentation part de travers : pâte trop salée, levée ratée, corniche plate. Une balance de cuisine au gramme près ne suffit pas pour ces petites quantités.

La solution : la précision au 0,1 g

Cette balance pèse au dixième de gramme. Tu doses exactement ton sel, ta levure et ton malt comme un vrai pizzaïolo — et tu obtiens une pâte régulière à chaque fournée.

Idéale pour :

Les recettes de pâte à pizza au gramme près
Le levain, la levure fraîche et le sel
Ceux qui veulent un résultat constant et professionnel

Comment l'utiliser

1Pose la balance sur un plan stable et allume-la
2Place ton bol vide puis appuie sur « Tare » pour remettre à zéro
3Verse ton ingrédient (sel, levure, farine…) doucement
4Lis le poids exact au 0,1 g près sur l'écran
5Note ou ajuste selon ta recette

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Foire aux questions

Quelle est la précision de la balance ?

Elle pèse au 0,1 g près, de 0,1 g jusqu'à 1 kg. Parfaite pour doser le sel, la levure et le malt, mais aussi la farine et l'eau.

Fonctionne-t-elle avec des piles ?

Elle fonctionne avec 2 piles AAA (non incluses). Pense à en prévoir ! Elle s'éteint automatiquement pour les économiser.

Quels sont les délais de livraison ?

Généralement 10 à 15 jours ouvrés entre ta commande et ta livraison. Tu reçois un suivi dès l'expédition.

Puis-je la retourner si elle ne me convient pas ?

Oui, tu disposes d'un délai de rétractation de 14 jours à compter de la réception, conformément à la réglementation. Le produit doit être en parfait état et complet ; les frais de retour sont à ta charge sauf produit défectueux. Contacte-nous à contact@pizzamateur.fr.

Comment l'entretenir ?

Essuie-la avec un chiffon légèrement humide, jamais sous l'eau. Range-la au sec et retire les piles en cas de longue inutilisation.

Certains avis ont été collectés auprès d'acheteurs vérifiés du même produit via nos partenaires fournisseurs. Ils peuvent avoir été traduits automatiquement pour plus de clarté et ne sont pas modérés par Pizzamateur. Cette mention est conforme à la réglementation française sur la transparence des avis consommateurs.

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