Balance de précision pizza — 0,1 g / 1 kg
1kg 0.1g
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Réussissez votre pâte au gramme près
Les pizzaiolos amateurs experimentés ont tous cet accessoire.
En pizza, tout se joue dans les détails : 2 g de sel ou de levure en trop, et votre pâte ne lève plus pareil. Cette balance pèse au 0,1 g — parfaite pour doser la levure, le sel et l'huile exactement comme l'indique notre Calculateur de pâte.
- Précision 0,1 g — fini l'hydratation et la levée ratées « au pif »
- Capacité 1 kg — de quoi peser la farine de vos fournées (jusqu'à 4-5 pâtons)
- Fonction tare — posez votre bol, remettez à zéro, pesez directement dedans
- Acier inoxydable — compacte, solide, facile à nettoyer
- Écran LCD clair — lecture facile même en pleine prépa
Elle se range dans un tiroir et vous accompagne à chaque fournée. L'outil simple pour passer d'une pâte hasardeuse à une pâte régulière et maîtrisée.
Fonctionne avec des piles (non incluses).
Caractéristiques techniques
Portée
Jusqu'à 1 kg (farine, eau, pâte)
Couleur
Noir
Dimensions
Format compact : 13 × 10,5 cm
Précision
0,1 g (sel, levure, malt)
Pourquoi une balance précise change votre pâte
Comment l'utiliser
- 1Posez la balance sur un plan stable et allumez-la
- 2Placez votre bol vide puis appuyez sur « Tare » pour remettre à zéro
- 3Versez votre ingrédient (sel, levure, farine…) doucement
- 4Lisez le poids exact au 0,1 g près sur l'écran
- 5Notez ou ajustez selon votre recette
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Support client réactif à votre écoute
Foire aux questions
Quelle est la précision de la balance ?
Fonctionne-t-elle avec des piles ?
Quels sont les délais de livraison ?
Puis-je la retourner si elle ne me convient pas ?
Comment l'entretenir ?
D
J’ai bien reçue cette balance mais elle affiche toujours « 0.00 » quelque soit le poids présent sur le plateau. L’étalonnage est impossible à effectuer.
S
came in good condition no damage works in perfect condition came in exactly how it should have came
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Balance de précision pizza — 0,1 g / 1 kg
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Balance de précision pizza — 0,1 g / 1 kg
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Balance de précision pizza — 0,1 g / 1 kg
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excelente
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Bien !
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Balance de précision pizza — 0,1 g / 1 kg
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Great scale for smaller parts
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It was alright
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O
Balance de précision pizza — 0,1 g / 1 kg
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EXACTLY WHAT I WANTED
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Certains avis ont été collectés auprès d'acheteurs vérifiés du même produit via nos partenaires fournisseurs. Ils peuvent avoir été traduits automatiquement pour plus de clarté et ne sont pas modérés par Pizzamateur. Cette mention est conforme à la réglementation française sur la transparence des avis consommateurs.
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