Lot de 2 grilles à pizza en aluminium ajouré

Grilles à pizza en aluminium — lot de 2

30,5 cm
19,90€
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Lot de 2 grilles à pizza en aluminium ajouré
Grilles à pizza en aluminium — lot de 2

Grilles à pizza en aluminium — lot de 2

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Un fond croustillant, à la cuisson comme au service

La grille à pizza en aluminium ajouré laisse la chaleur circuler sous la pâte : le fond cuit uniformément et reste croustillant, même dans un four ménager. Et en sortie de four, elle sert de grille de refroidissement — fini le dessous qui ramollit sur une assiette.

  • Cuisson homogène — le maillage laisse passer la chaleur et l'humidité s'échappe
  • Enfournement facile — la pizza part au four posée sur sa grille, sans transfert raté
  • Refroidissement — posée dessus à la sortie, la pizza garde son croustillant
  • Aluminium sans soudure — léger, solide, ne rouille pas
  • Lot de 2 — enchaînez les fournées sans attendre

L'accessoire malin des soirées pizza à plusieurs. Choisissez votre taille et ajoutez le lot au panier.

Caractéristiques techniques

Matériau

Aluminium ajouré sans soudure — léger, solide, ne rouille pas, conforme aux normes alimentaires CE/LFGB.

Tailles disponibles

28 cm, 30,5 cm ou 33 cm de diamètre — choisissez selon la taille de vos pizzas et de votre four.

Contenu du lot

2 grilles identiques par lot — pratique pour cuire une pizza pendant que l'autre refroidit.

Double usage

Cuisson directe sur la grille (fond croustillant) et grille de refroidissement en sortie de four.

Pourquoi une grille ajourée change la cuisson au four ménager

Le problème : un fond pâle à la cuisson… puis ramolli au service

Sur une plaque pleine, l'humidité de la pâte reste piégée sous la pizza : le fond cuit mal et manque de croustillant. Et après la cuisson, une pizza posée sur une assiette ou une planche étouffe dans sa propre vapeur — surtout les pâtes très hydratées, qui ramollissent en quelques minutes.

La solution : laisser l'air circuler, avant comme après

Le maillage aluminium laisse la chaleur atteindre directement le dessous de la pâte et évacue l'humidité : cuisson homogène, fond doré. À la sortie du four, la même grille sert de grille de refroidissement : l'air passe sous la pizza, le croustillant reste.

Idéal pour :

  • Cuire au four ménager sans pierre, avec un vrai fond croustillant
  • Faire patienter les pizzas des soirées à plusieurs sans qu'elles ramollissent
  • Les pâtes très hydratées (pizza contemporaine) qui craignent la condensation

Comment l'utiliser

  1. 1Étalez votre pâte et déposez-la directement sur la grille légèrement farinée ou huilée.
  2. 2Garnissez sur la grille : plus besoin de transférer la pizza crue.
  3. 3Enfournez la grille dans un four bien préchauffé, sur la grille du four ou la pierre.
  4. 4À la sortie, laissez la pizza reposer 1 à 2 minutes sur la seconde grille avant de couper.
  5. 5Lavez à l'eau chaude savonneuse et laissez sécher — c'est tout.

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Foire aux questions

Quels sont les délais de livraison ?

Comptez 8 à 12 jours ouvrés entre votre commande et la livraison. Vous recevez un numéro de suivi dès l'expédition.

Quelle taille choisir ?

La 30,5 cm correspond à la pizza classique de pizzeria (32-33 cm de four à la maison : prenez la taille juste en dessous de votre pierre ou plaque). La 28 cm convient aux petits fours et pizzas individuelles, la 33 cm aux grandes familiales.

La pâte ne passe-t-elle pas à travers le maillage ?

Non : le maillage est fin et la pâte étalée reste en surface. Un léger voile de farine ou d'huile les premières utilisations, et la pizza se décolle sans accroc.

Puis-je l'utiliser avec une pierre à pizza ?

Oui, et c'est un bon combo : démarrez la cuisson sur la grille posée sur la pierre chaude, puis glissez la pizza directement sur la pierre en fin de cuisson pour un fond encore plus doré. La grille sert aussi à enfourner sans déformer une pizza très garnie.

Comment l'entretenir ?

Un lavage à la main à l'eau chaude savonneuse suffit. Séchez-la avant de la ranger — l'aluminium ne rouille pas et les deux grilles s'empilent à plat, quasi sans épaisseur.

Certains avis ont été collectés auprès d'acheteurs vérifiés du même produit via nos partenaires fournisseurs. Ils peuvent avoir été traduits automatiquement pour plus de clarté et ne sont pas modérés par Pizzamateur. Cette mention est conforme à la réglementation française sur la transparence des avis consommateurs.

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