Brosse pour four à pizza — manche long et grattoir inox
Nettoyez votre pierre en quelques secondes
Les poils en cuivre décollent la farine brûlée et les résidus de votre pierre après la cuisson. Le grattoir en inox vient à bout des dépôts les plus tenaces.
Son manche en bois de 31 cm garde vos mains à distance de la chaleur.
Caractéristiques techniques
Tête de brosse
Tête de 26,8 cm à poils en fil de cuivre — décollent farine brûlée et résidus sans rayer la pierre, résistent aux hautes températures.
Grattoir
Lame en acier inoxydable intégrée au-dessus de la tête — pour les dépôts incrustés (fromage, semoule caramélisée). Brosser et gratter dans le même geste.
Manche
Manche en bois naturel de 31 cm (≈ 58 cm au total une fois assemblée) — montage en quelques secondes, tournevis et vis fournis.
Compatibilité
Pierres et aciers de cuisson, sole de four à pizza (bois, gaz, électrique), grilles de barbecue.
Comment l'utiliser
- 1Attendez la fin de la dernière fournée : la pierre doit être tiède à chaude, jamais brûlante au point de roussir la brosse.
- 2Brossez la surface en passages réguliers pour décoller farine et résidus.
- 3Utilisez le grattoir inox sur les dépôts incrustés, à plat pour ne pas rayer.
- 4Balayez les résidus hors du four une fois refroidis.
- 5Jamais d'eau ni de savon sur la pierre — le brossage à sec suffit.
Livraison & retours
Livraison Offertedirectement chez vous
Retour Gratuitsatisfait ou remboursé pendant 30 jours
Délai moyen5 à 10 jours ouvrés, colis suivi
Support clientréactif à votre écoute

Faites comme Jérônimo Cuoco
« Chaque outil de la boutique, je le valide moi-même avant de vous le proposer. »
— Jérônimo, fondateur de Pizzamateur
Foire aux questions
Quels sont les délais de livraison ?
Les poils métalliques ne rayent-ils pas la pierre ?
Puis-je nettoyer la pierre encore chaude ?
Convient-elle aux fours Ooni et autres fours d'extérieur ?
Complétez votre équipement
Vous regardez Brosse pour four à pizza. Voici ce qui l'accompagne le mieux dans une cuisine de pizzaïolo.
RECOMMANDÉThermomètre infrarouge pour four à pizza
Une pierre propre mérite la bonne température : vérifiez-la en une seconde avec le thermomètre infrarouge.
Certains avis ont été collectés auprès d'acheteurs vérifiés du même produit via nos partenaires fournisseurs. Ils peuvent avoir été traduits automatiquement pour plus de clarté et ne sont pas modérés par Pizzamateur. Cette mention est conforme à la réglementation française sur la transparence des avis consommateurs.
Une question avant de commander ? Écrivez-moi directement à contact@pizzamateur.fr ou via la page Contact. Je vous réponds sous 24h ouvrées. — Jérônimo

