{"title":"Accessoires","description":"\u003cp style=\"font-size: 1.05em; color: #555;\"\u003eAu-delà de la pelle, certains accessoires changent vraiment la donne pour réussir tes pizzas chez toi. Ici, tu trouveras ma sélection d'équipements complémentaires, choisis pour leur impact réel sur le résultat final — pas pour faire joli sur une étagère.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"margin-top: 32px;\"\u003eL'essentiel actuellement\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eThermomètre infrarouge\u003c\/strong\u003e — mesure en une seconde la vraie température de ta pierre à pizza, sans contact. C'est l'investissement le plus rentable pour ne plus jamais rater une cuisson (parce que la température affichée par ton four ne correspond presque jamais à celle de ta sole).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 style=\"margin-top: 32px;\"\u003eLa sélection s'agrandit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eJe teste régulièrement de nouveaux accessoires et je les ajoute ici uniquement s'ils méritent leur place. Mieux vaut un catalogue restreint d'objets qui font vraiment la différence qu'un mur d'articles génériques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eReviens régulièrement, ou \u003ca href=\"\/pages\/contact\"\u003eécris-moi\u003c\/a\u003e si tu cherches un accessoire spécifique : je peux te conseiller même s'il n'est pas dans le catalogue.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"thermometre-infrarouge-four-pizza","title":"Thermomètre infrarouge pour four à pizza","description":"\u003ch2\u003eMesure la vraie température de ta pierre en 1 seconde, sans contact.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePlus jamais une pizza brûlée ou crue — tu enfournes au moment parfait, à chaque fois.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlage de mesure\u003c\/strong\u003e : -50 à 600°C (compatible tous fours)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMesure sans contact\u003c\/strong\u003e en moins d'1 seconde\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVisée laser\u003c\/strong\u003e pour repérer la zone à mesurer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉcran LCD rétroéclairé\u003c\/strong\u003e, format compact\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Pizzamateur","offers":[{"title":"Standard","offer_id":59516160246094,"sku":"14:350850#T600","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/8802\/3886\/files\/thermometre-infrarouge-pizza-four-temperature-pierre-600c_c138d87d-0bff-44d2-90a5-3ea7dbd8bf5f.png?v=1777281096"},{"product_id":"balance-precision-pizza","title":"Balance de précision pizza — 0,1 g \/ 1 kg","description":"\u003ch2\u003eRéussis ta pâte au gramme près\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEn pizza, tout se joue dans les détails : 2 g de sel ou de levure en trop, et ta pâte ne lève plus pareil. Cette balance pèse au \u003cstrong\u003e0,1 g\u003c\/strong\u003e — parfaite pour doser la levure, le sel et l'huile exactement comme l'indique notre \u003ca href=\"\/pages\/calculateur-pate-pizza\"\u003eCalculateur de pâte\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrécision 0,1 g\u003c\/strong\u003e — fini l'hydratation et la levée ratées « au pif »\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité 1 kg\u003c\/strong\u003e — de quoi peser la farine de tes fournées (jusqu'à 4-5 pâtons)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFonction tare\u003c\/strong\u003e — pose ton bol, remets à zéro, pèse directement dedans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcier inoxydable\u003c\/strong\u003e — compacte, solide, facile à nettoyer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉcran LCD clair\u003c\/strong\u003e — lecture facile même en pleine prépa\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eElle se range dans un tiroir et t'accompagne à chaque fournée. L'outil simple pour passer d'une pâte hasardeuse à une pâte \u003cstrong\u003erégulière et maîtrisée\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eFonctionne avec des piles (non incluses).\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pizzamateur","offers":[{"title":"1kg 0.1g","offer_id":59783092142414,"sku":"14:193#1kg 0.1g","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/8802\/3886\/files\/balance-precision-pizza-0-1g.jpg?v=1780380761"}],"url":"https:\/\/pizzamateur.fr\/collections\/accessoires.oembed","provider":"Pizzamateur","version":"1.0","type":"link"}